Di origine Celtica, dell V secolo a.C. Fu importante centro romano per lo sfruttamento di siti auriferi (nella Bessa). Da sempre centro tessile d'eccellenza, ove la purezza delle sue acque, l'estrema specializzazione della mano d'opera e la lungimiranza dei suoi industriali le conferiscono continui riconoscimenti mondiali La lana, per un biellese, è sinonimo di lavoro e di know-how.Si trovano documenti sulla pastorizia, e i primi censimenti del bestiame nel Biellese, culla della razza omonima, a partire dalla fine del 17° secolo.La razza "Biellese" rappresenta il 59% del patrimonio regionale con oltre 50.000 capi distribuiti in 350 allevamenti di consistenza medio-grande. Biella si pone dunque come giusta sede per l'Evento di "European Animal Fibre Week".
